Refroidisseur sous vide

FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation de produits alimentaires.

Nous proposons un concasseur à rouleaux destiné au décorticage de noix à coques dures et amandes non fragiles.

Les noix, déversées manuellement dans une trémie, passent par un premier étage de calibration puis sont cassées entre deux rouleaux à entraxe progressif et réglable. Les deux derniers étages permettent de séparer les amandes de la coque.
Suivant les produits traités, un tri manuel ou automatique est nécessaire en sortie de décortiqueuse pour une séparation minutieuse des amandes.

FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation de produits alimentaires.

Nous proposons un pasteurisateur électrique pour la pasteurisation de bouteille.

FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation de produits alimentaires.

Nous proposons une râpe initialement développée pour la production de pulpe de manioc mais elle peut également être utilisée pour tout type de tubercules.

FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des générateurs d’air chaud au gaz butane ou propane.

Ces équipements sont développés à façon suivant votre cahier des charges.

Tous nos générateurs fonctionnent à double flux afin d’éviter toute contamination de l’air process par les fumées de combustions.

FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour le séchage de produits alimentaires.

En fonction de la capacité recherchée, nos séchoirs sont équipés de systèmes de chauffe électrique, au gaz, au fuel, à la vapeur ou avec pompe à chaleur.

FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation de produits alimentaires.

Nous proposons des unités complètes pour la production de chips de pommes de terre et de légumes utilisant une technologie de friture à basse température (©FEMAG).

FEMAG industries commercialise des équipements pour la transformation de produits alimentaires.

Nous avons dans notre gamme un torréfacteur à tambour destiné principalement à la torréfaction de l’arachide.

Il peut aussi être utilisé pour d’autres produits (cacao, café, sésame,…).

FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation du riz.

Nous proposons dans notre gamme un trieur alvéolaire rotatif destiné au nettoyage et à la séparation des brisures.

La séparation des corps étrangers fins et des brisures est réalisée par passage du produit au travers d'un tambour rotatif constitué de cylindres alvéolaires ou perforés.

FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation de produits alimentaires.

Nous proposons un décortiqueur de noix initialement développé pour le traitement du café mais qui peut également convenir à d’autres types de noix.

Les noix, déversées manuellement dans une trémie tombent par gravité dans une cage constituée de barreaux. Un rotor à pales projette les noix sur les barreaux de la cage. Les morceaux de coques et l’amande passent au travers de la cage. Un circuit de vannage aéraulique permet de séparer les amandes des brisures de coques.

Un cyclone en sortie du ventilateur permet de récupérer les morceaux de coques et les fines.

FEMAG industries conçoit, réalise et commercialise des équipements et unités complètes pour la transformation du riz.

Nous proposons dans notre gamme un décortiqueur blanchisseur destiné au décorticage du riz paddy et au blanchiment du riz cargo.

Le riz paddy est décortiqué par friction entre deux rouleaux en caoutchouc. Un circuit de vannage permet de séparer les balles du riz cargo.

Le blanchiment est opéré par abrasion du riz cargo entre un cylindre abrasif et des grilles perforées au travers desquelles passe le son.

Le rendement d'usinage est élevé et le taux de brisure faible.

FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation de l’arachide.

Le dépelliculeur d’arachide permet d’enlever la pellicule des graines après torréfaction.

La capacité de traitement unitaire est d’environ 400Kg/h mais peut être augmenté par l’association de plusieurs machines.