Référence:
FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation de produits alimentaires.
Nous proposons des unités complètes pour la production de chips de pommes de terre et de légumes utilisant une technologie de friture à basse température (©FEMAG).
- D’une ligne de lavage
- D’une coupeuse
- D’une ligne de friture/déshuilage
- D’un aromatiseur
- D’une peseuse ensacheuse
En fonction des capacités recherchées (de 30 à 400 Kg/h de légumes frais), nous proposons des friteuses « batch » ou bien « continue ».
- Capacité : de 30 à 400 Kg/h de légumes frais
- Alimentation électrique : 400V + T + N
- Puissance électrique : à définir suivant capacité – environ 8 kW/Kg de chips
La vente de nos friteuses est assortie d’un contrat de licence d’exploitation et d’un accompagnement pour le transfert de savoir-faire.
N’hésitez pas à nous contacter pour recevoir des informations techniques plus détaillées.
Notre service ingénierie est à même d’adapter notre offre aux spécificités de votre projet.
Nos équipements sont étudiés dans un souci permanent de qualité, hygiène, robustesse et simplicité d’utilisation et de maintenance.
FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation de produits alimentaires.
Nous proposons des unités complètes pour la production de chips de pommes de terre et de légumes utilisant une technologie de friture à basse température (©FEMAG).
FEMAG industries commercialise des pilotes pour des applications de recherche et développement.
Nous avons dans notre gamme un cuiseur vapeur sur claies statiques permettant de cuire jusqu’à 10 Kg de produits.
FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation de l’arachide.
Le dépelliculeur d’arachide permet d’enlever la pellicule des graines après torréfaction.
La capacité de traitement unitaire est d’environ 400Kg/h mais peut être augmenté par l’association de plusieurs machines.
FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation de produits alimentaires.
Nous proposons un décortiqueur de noix initialement développé pour le traitement du café mais qui peut également convenir à d’autres types de noix.
Les noix, déversées manuellement dans une trémie tombent par gravité dans une cage constituée de barreaux. Un rotor à pales projette les noix sur les barreaux de la cage. Les morceaux de coques et l’amande passent au travers de la cage. Un circuit de vannage aéraulique permet de séparer les amandes des brisures de coques.
Un cyclone en sortie du ventilateur permet de récupérer les morceaux de coques et les fines.
FEMAG industries commercialise des équipements pour la transformation de produits alimentaires.
Nous avons dans notre gamme une petite unité de production d’huile permettant de traiter diverses céréales : arachide, cacao, colza, coprah, coton, karité, lin, palmiste, sésame, tournesol.
La simplicité du matériel qui constitue l'huilerie artisanale en fait un outil facile à conduire et tout à fait adapté à une utilisation en milieu rural.
Cette station de traitement peut être rendue mobile en l'installant sur une remorque, et de pourvoir à ses besoins électriques, grâce à un groupe électrogène.
FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation de produits alimentaires.
Nous proposons une presse verticale hydraulique pour l’assèchement de produits ou l’extraction de jus.
FEMAG industries commercialise des pilotes pour des applications de recherche et développement.
Nous avons dans notre gamme un pilote de gazéification de bois.
Le produit est chargé de manière cyclique au travers d'un sas étanche dans un réacteur en inox réfractaire.
Deux brûleurs au gaz génèrent un air à 1 100°C maximum qui traverse le lit du produit avant d'être évacué vers un incinérateur.
Afin de maintenir un lit constant, les cendres sont évacuées manuellement et périodiquement par la partie basse du réacteur dans un pot étanche de réception.
Des thermocouples sont implantés sur la hauteur du lit de produit afin d'assurer le suivi de la température à cœur.
FEMAG industries conçoit, réalise et commercialise des équipements et unités complètes pour la transformation du riz.
Nous proposons dans notre gamme un décortiqueur blanchisseur destiné au décorticage du riz paddy et au blanchiment du riz cargo.
Le riz paddy est décortiqué par friction entre deux rouleaux en caoutchouc. Un circuit de vannage permet de séparer les balles du riz cargo.
Le blanchiment est opéré par abrasion du riz cargo entre un cylindre abrasif et des grilles perforées au travers desquelles passe le son.
Le rendement d'usinage est élevé et le taux de brisure faible.
FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation de produits alimentaires.
Nous proposons une presse à vis pour l’assèchement de produits ou l’extraction de jus.
FEMAG industries commercialise des équipements pour la transformation de produits alimentaires.
Nous avons dans notre gamme un cuiseur blancheur électrique destiné à la cuisson ou au blanchiment de fruits et légumes.
FEMAG industries commercialise des pilotes pour des applications de recherche et développement.
Nous avons dans notre gamme un pilote de calcination permettant le traitement de produits pulvérulents par chauffage indirect jusqu'à 700°C.
Un balayage du produit à l'intérieur du tambour est possible (2m/s maxi).
Une quantité de produit (10 litres maximum) est chargée dans le tambour constituant un lit d'une hauteur maxi de 10 cm.
FEMAG industries propose un pilote de séchage statique destiné à l’étude et l’optimisation des processus de séchage par léchage et la mise au point de produits séchés.
Son volume permet également la production de lots commerciaux.
FEMAG industries commercialise des pilotes pour des applications de recherche et développement (séchage, calcination, pyrolyse, etc.).
Nous sommes à même de concevoir et de réaliser vos pilotes sur la base d’un cahier des charges que nous pouvons définir ensemble.
N’hésitez pas à nous contacter pour nous soumettre vos besoins.
FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation de produits alimentaires.
Nous proposons une râpe initialement développée pour la production de pulpe de manioc mais elle peut également être utilisée pour tout type de tubercules.
FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour le séchage de produits alimentaires.
En fonction de la capacité recherchée, nos séchoirs sont équipés de systèmes de chauffe électrique, au gaz, au fuel, à la vapeur ou avec pompe à chaleur.
FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation de produits alimentaires.
Nous proposons un concasseur à rouleaux destiné au décorticage de noix à coques dures et amandes non fragiles.
Les noix, déversées manuellement dans une trémie, passent par un premier étage de calibration puis sont cassées entre deux rouleaux à entraxe progressif et réglable. Les deux derniers étages permettent de séparer les amandes de la coque.
Suivant les produits traités, un tri manuel ou automatique est nécessaire en sortie de décortiqueuse pour une séparation minutieuse des amandes.
FEMAG industries conçoit, fabrique et commercialise des équipements pour la transformation du riz.
Nous proposons dans notre gamme un trieur alvéolaire rotatif destiné au nettoyage et à la séparation des brisures.
La séparation des corps étrangers fins et des brisures est réalisée par passage du produit au travers d'un tambour rotatif constitué de cylindres alvéolaires ou perforés.
